I Congreso Nacional Red NAMUD: Nutrición Aplicada a la Mujer Deportista. Campus Universitario de Soria 

Días: 21 y 22 de noviembre

Hora de inicio del Congreso:  09:00h

Lugar: Salón de Actos del Campus Duques de Soria 

PROGRAMA

Día 21 de noviembre:

09:00h: Entrega de documentación 

09:15h: Acto inaugural 

09:30h: Presentación de la RED NAMUD. Avances y retos de la nutrición en la mujer deportista

Profesora: Liliana Guadalupe González Rodríguez, coordinadora de la Red NAMUD, profesora permanente laboral, departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid 

10:00h: Melatonina y ejercicio físico en mujeres con cáncer de mama

Profesor: Diego Fernández Lázaro, vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Valladolid, investigador GIR/Neurobiología

10:30h: Impacto de la actividad física y el estilo de vida en la salud de las niñas

Profesora: María Dolores Salas González, ayudante de la Universidad Complutense de Madrid

11:00h: Descanso 

11:30h: Mesa Redonda. En suplementación deportiva, 1+1 no siempre da 2

Moderador:  Profesor Juan José Ramos Álvarez, departamento de Radiología, Rehabilitación y Fisioterapía, Universidad Complutense de Madrid 

Cafeína y zumo de remolacha, a cargo de Juan Jesús Montalvo-Alonso, investigador predoctoral(FPU-UAH), departamento de Ciencias Biomédicas, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá

Suplementación con creatina y HMB

Profesor titular de Universidad, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Burgos. Grupo de Investigación ImFINE, Sociedad Española de Nutrición(SEÑ)

Cafeína y Bicarbonato Sódico

Profesor: Alberto Pérez López, profesor permanente laboral, departamento de Ciencias Biomédicas, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá

Betaine supplementation in team sports

Profesor: Hadi Nobari, profesor contratado doctorado, Facultad de Ciencias del Deporte, Universidad de Extremadura

12:45h: Nuevas perspectivas en la nutrición deportiva: Efectos agudos y crónicos de la ingesta de zumo de remolacha en el rendimiento deportivo en deportes de equipo

Profesor: Álvaro López Samanes, colaborador asistente de la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, departamento de Educación. Métodos de Investigación y Evaluación, Universidad Pontifica Comillas

13:15h: Intervenciones combinadas de ejercicio y dieta o suplementación en pacientes con cáncer de mama

Profesor: Alejandro San Juan Ferrer, profesor titular de Universidad, Departamento de Salud y rendimiento humano, Facultad de Ciencias Actividad Física y Deporte, INEF, Universidad Politécnica de Madrid 

13:45h: Comida

15:45h: Cocinado de los alimentos, sustancias tóxicas y pérdidas de nutrientes

Profesora: Ángela Sánchez Gómez, profesor ayudante doctor Departamento de Enfermería, Farmacología y Fisioterapía, Universidad de Córdoba

16:15h: La endométriosis: un problema de salud pública entre las mujeres. Abordaje de prevención desde la nutrición

Profesor: Cristian Martín Vázquez, profesor ayudante Departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León

Día 22 de noviembre:

09:30h: Composición temporal y rendimiento deportivo

Profesor: Alejandro Martínez Rodríguez, profesor titular, Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidad de Alicante

10:00h: Biomecánica y Mujer

Profesora: Eva Orantes González, profesora contratada doctora, Universidad Pablo de Olavide

10:30h: Microbiota, alimentación y productividad laboral en la mujer deportista

Profesor: Diego Domínguez Balmaseda, profesor, director académico de la Escuela Universitaria del Real Madrid 

11:00h: Descanso 

11:30h: Mesa Redonda: Perspectivas Fisiológicas y entrenamiento de la mujer gestante: Una visión Multidisciplinar 

Moderadora: Enedina Quiroga Sánchez, profesora contratada doctor, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León 

Transformaciones fisiológicas durante la gestación

Profesor: Rubén García Fernández, profesor ayudante doctor, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León 

Nutrición y bienestar de la mujer embarazada 

Profesora: Natalia Calvo Ayuso, profesor ayudante doctor, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León 

Cuidado podológico para la mujer gestante

Profesor: Bibiana Trevisson Redondo, profesora permanente laboral, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León 

Entrenamiento funcional a través del embarazo

David Fernández Estébañez, Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD)

12:45h: Cambios en alimentación, actividad física y sendetarismo en niñas durante la transición a la adolescencia 

Profesora: África Peral Suárez, investigadora postdoctoral de la Universidad Complutense de Madrid 

13:15h: ¿Necesita ajustes nutricionales la mujer deportista diferentes al varón?

Profesor: Enrique Roche Collado, catedrático de Universidad, departamento de Biología Aplicada-Nutrición, Universidad Miguel Hernández de Elche, CIBER Fisiopatología de la obesidad de Nutrición (CIBEROBN), Sociedad Española de Nutrición(SEN)

13:45h: Suplementación con cafeína en biomarcadores fisiológicos y rendimiento deportivo 

Profesor: César Ignacio Fernández Lázaro, departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad de Navarra IdiSNA, Navarra Institute for Health Research

14:15h: Nutrición y literatura

Profesor: Ricardo de la Fuente Ballesteros, catedrático de Literatura y Lengua Española, Facultad de Educación, Universidad de Valladolid, Campus de Soria

14:45h: Clausura

Acto de clausura con la profesora Blanca García Gómez, profesora titular de Economía, directora de la Cátedra de Conocimiento e Innovación de la Caja Rural de Soria 

Profesor Diego Fernández Lázaro, vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Valladolid, Investigador GIR/Neurobiología 

Profesora: Liliana G. González Rodríguez, coordinadora de la Red NAMUD, profesora permanente laboral, departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid 

Profesora: Nieves Palacios Gil de Antuñano, jefe de servicios de Medicina, Endocrinología y Nutrición, subdirección general de Ciencias del Deporte, Consejo Superior de Deportes, Ministerio de Educación y Deporte

Campus Duques de Soria - UVa