I Congreso Nacional Red NAMUD: Nutrición Aplicada a la Mujer Deportista. Campus Universitario de Soria
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Start: Thursday, 21 November 09:00
End: Friday, 22 November 14:45 - Universidad de Valladolid : Vicerrectorado del Campus Duques de Soria, Calle Universidad, Soria, España
I Congreso Nacional Red NAMUD: Nutrición Aplicada a la Mujer Deportista. Campus Universitario de Soria
Días: 21 y 22 de noviembre
Hora de inicio del Congreso: 09:00h
Lugar: Salón de Actos del Campus Duques de Soria
PROGRAMA
Día 21 de noviembre:
09:00h: Entrega de documentación
09:15h: Acto inaugural
09:30h: Presentación de la RED NAMUD. Avances y retos de la nutrición en la mujer deportista
Profesora: Liliana Guadalupe González Rodríguez, coordinadora de la Red NAMUD, profesora permanente laboral, departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
10:00h: Melatonina y ejercicio físico en mujeres con cáncer de mama
Profesor: Diego Fernández Lázaro, vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Valladolid, investigador GIR/Neurobiología
10:30h: Impacto de la actividad física y el estilo de vida en la salud de las niñas
Profesora: María Dolores Salas González, ayudante de la Universidad Complutense de Madrid
11:00h: Descanso
11:30h: Mesa Redonda. En suplementación deportiva, 1+1 no siempre da 2
Moderador: Profesor Juan José Ramos Álvarez, departamento de Radiología, Rehabilitación y Fisioterapía, Universidad Complutense de Madrid
Cafeína y zumo de remolacha, a cargo de Juan Jesús Montalvo-Alonso, investigador predoctoral(FPU-UAH), departamento de Ciencias Biomédicas, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá
Suplementación con creatina y HMB
Profesor titular de Universidad, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Burgos. Grupo de Investigación ImFINE, Sociedad Española de Nutrición(SEÑ)
Cafeína y Bicarbonato Sódico
Profesor: Alberto Pérez López, profesor permanente laboral, departamento de Ciencias Biomédicas, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá
Betaine supplementation in team sports
Profesor: Hadi Nobari, profesor contratado doctorado, Facultad de Ciencias del Deporte, Universidad de Extremadura
12:45h: Nuevas perspectivas en la nutrición deportiva: Efectos agudos y crónicos de la ingesta de zumo de remolacha en el rendimiento deportivo en deportes de equipo
Profesor: Álvaro López Samanes, colaborador asistente de la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, departamento de Educación. Métodos de Investigación y Evaluación, Universidad Pontifica Comillas
13:15h: Intervenciones combinadas de ejercicio y dieta o suplementación en pacientes con cáncer de mama
Profesor: Alejandro San Juan Ferrer, profesor titular de Universidad, Departamento de Salud y rendimiento humano, Facultad de Ciencias Actividad Física y Deporte, INEF, Universidad Politécnica de Madrid
13:45h: Comida
15:45h: Cocinado de los alimentos, sustancias tóxicas y pérdidas de nutrientes
Profesora: Ángela Sánchez Gómez, profesor ayudante doctor Departamento de Enfermería, Farmacología y Fisioterapía, Universidad de Córdoba
16:15h: La endométriosis: un problema de salud pública entre las mujeres. Abordaje de prevención desde la nutrición
Profesor: Cristian Martín Vázquez, profesor ayudante Departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León
Día 22 de noviembre:
09:30h: Composición temporal y rendimiento deportivo
Profesor: Alejandro Martínez Rodríguez, profesor titular, Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidad de Alicante
10:00h: Biomecánica y Mujer
Profesora: Eva Orantes González, profesora contratada doctora, Universidad Pablo de Olavide
10:30h: Microbiota, alimentación y productividad laboral en la mujer deportista
Profesor: Diego Domínguez Balmaseda, profesor, director académico de la Escuela Universitaria del Real Madrid
11:00h: Descanso
11:30h: Mesa Redonda: Perspectivas Fisiológicas y entrenamiento de la mujer gestante: Una visión Multidisciplinar
Moderadora: Enedina Quiroga Sánchez, profesora contratada doctor, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León
Transformaciones fisiológicas durante la gestación
Profesor: Rubén García Fernández, profesor ayudante doctor, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León
Nutrición y bienestar de la mujer embarazada
Profesora: Natalia Calvo Ayuso, profesor ayudante doctor, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León
Cuidado podológico para la mujer gestante
Profesor: Bibiana Trevisson Redondo, profesora permanente laboral, departamento de Enfermería y Fisioterapía, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de León
Entrenamiento funcional a través del embarazo
David Fernández Estébañez, Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD)
12:45h: Cambios en alimentación, actividad física y sendetarismo en niñas durante la transición a la adolescencia
Profesora: África Peral Suárez, investigadora postdoctoral de la Universidad Complutense de Madrid
13:15h: ¿Necesita ajustes nutricionales la mujer deportista diferentes al varón?
Profesor: Enrique Roche Collado, catedrático de Universidad, departamento de Biología Aplicada-Nutrición, Universidad Miguel Hernández de Elche, CIBER Fisiopatología de la obesidad de Nutrición (CIBEROBN), Sociedad Española de Nutrición(SEN)
13:45h: Suplementación con cafeína en biomarcadores fisiológicos y rendimiento deportivo
Profesor: César Ignacio Fernández Lázaro, departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad de Navarra IdiSNA, Navarra Institute for Health Research
14:15h: Nutrición y literatura
Profesor: Ricardo de la Fuente Ballesteros, catedrático de Literatura y Lengua Española, Facultad de Educación, Universidad de Valladolid, Campus de Soria
14:45h: Clausura
Acto de clausura con la profesora Blanca García Gómez, profesora titular de Economía, directora de la Cátedra de Conocimiento e Innovación de la Caja Rural de Soria
Profesor Diego Fernández Lázaro, vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Valladolid, Investigador GIR/Neurobiología
Profesora: Liliana G. González Rodríguez, coordinadora de la Red NAMUD, profesora permanente laboral, departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
Profesora: Nieves Palacios Gil de Antuñano, jefe de servicios de Medicina, Endocrinología y Nutrición, subdirección general de Ciencias del Deporte, Consejo Superior de Deportes, Ministerio de Educación y Deporte
Campus Duques de Soria - UVa
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